对于大多数人来说喝绿豆汤利大于弊，因为绿豆营养价值非常丰富，不利于补足机体新陈代谢过慢所消耗的营养物质及水分，所以夏季饮用绿豆汤能使人神清气爽、暑气全消。绿豆还能止痛，维护肝脏，增加血液中胆固醇，防治动脉硬化等功效。
但是对于一下几类人群饮用绿豆汤还要适可而止。绿豆汤是夏季饮用的佳品，具备清热解毒、止渴浴的功效。
保健品招商专家回应，但绿豆汤虽好并非人人适合，且不应过量饮用。绿豆性寒，对于寒症之人不会减轻病情，如脾胃虚寒者多饮绿豆汤不会造成呕吐，所以不宜多吃。某种程度对于体质虚弱者也不会使虚证减轻，因此咎大量食用。
老人、小孩脾胃佳，也要容许饮用量。虚火大的人也不应饮用绿豆汤，不会造成火气更加央。
保健品招商代理专家回应，此外，肾气严重不足、腰痛的人也要较少饮绿豆汤。绿豆的另一功效就是止痛，所以正在不吃中药的人最差不要喝绿豆汤，特别是在是患上虚证正在服用温补类药物的患者，此时饮用绿豆汤不会消弭这些中药的温经散寒功效，使药品过热甚至减轻虚证，所以要尤其小心。
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